Visión: Somos una empresa al servicio de la industria de Alimentos, Agro Industria y Vitivinícola, enfocada en la formación, capacitación y asesorías. Con un valor agregado de profesionales y colaboradores propios de la Industria.
Misión: Nos orientamos en crear y mejorar la calidad de profesionales de la industria nacional mediante una eficiente gestión en las capacitaciones, y asesorías técnicas. Junto con esto lograr la plena satisfacción de los requerimientos de las organizaciones, tanto a nivel de las personas como de las empresas que contraten de nuestros servicios.
"FoodWine"; nace, a partir de los requerimiento de la industria y se enfoca en procesos administrativos y operacionales de la organización para contribuir en su crecimiento organizacional en empresas públicas y privadas.
Misión: Nos orientamos en crear y mejorar la calidad de profesionales de la industria nacional mediante una eficiente gestión en las capacitaciones, y asesorías técnicas. Junto con esto lograr la plena satisfacción de los requerimientos de las organizaciones, tanto a nivel de las personas como de las empresas que contraten de nuestros servicios.
"FoodWine"; nace, a partir de los requerimiento de la industria y se enfoca en procesos administrativos y operacionales de la organización para contribuir en su crecimiento organizacional en empresas públicas y privadas.
Nuestros Servicios
en Asesoría y Capacitación en la gestión de la Inocuidad y Calidad
Cumplimiento Legal
Apoyo en la construcción de matrices legales para clientes en destino, relacionados con alérgenos, textos legales y multi-residuos.
Asesoría
Asesoría, diseño y mejoramiento de los sistemas de gestión de la Inocuidad y Calidad, para las empresas que tengan implementado o quieran tener formado un sistema de gestión
Asesoría en la Certificación bajo protocolos GFSI (BRC - IFS)
Asesoría en la Certificación bajo protocolos GFSI (BRC - IFS)
Capacitación
Estamos comprometidos con la formación y aprendizaje personal, inter-relacional y sistémico para lograr los objetivos organizacionales, somos una empresa especializada en la Gestión Técnica Formativa a nivel organizacional.
Buscamos generar alianzas estratégicas con nuestros clientes para lograr una ventaja competitiva y contribuir al bienestar de las personas transmitiendo la gestión de la efectividad y confianza en las organizaciones.
Buscamos generar alianzas estratégicas con nuestros clientes para lograr una ventaja competitiva y contribuir al bienestar de las personas transmitiendo la gestión de la efectividad y confianza en las organizaciones.
Servicios:
Análisis, Implementación y Asesoría técnica de:
1. Control de Calidad en procesos de embotellado, etiquetado, despacho producto
terminado, control de insumos enológicos e insumos secos, definición de parámetros y
gestión KPI (Key Performance Indicator).
2. Requisitos de la norma IFS Food (v.7) y BRC(v.8)
3. Protocolos de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP (Análisis de Peligros y
Puntos Críticos de Control)
4. Requisitos del Código de Sustentabilidad de la Industria Vitivinícola Chilena de Viñas de
Chile.
5. Food Defense (Seguridad Alimentaria) y Food Fraude (Fraude Alimenticio).
6. Declaraciones en Ventanilla Única RECT
¿En qué nos especializamos?
Proyectos de mejora en organizaciones, implementación de normas reconocidas en el medio internacionalmente y local. Sistemas de gestión en diferentes ámbitos, tales como Inocuidad Alimentaria y legalidad (FSSC 22000, IFS, AIB, BRC, HACCP, IFS PAC Secure, IFS Brokers, BRC Packaging, BRC Agents & Brokers), calidad, Buenas Prácticas Agrícolas (Global Gap) y sistemas integrados de Gestión.
Capacitación y Análisis de brechas de formación, elaboramos programas de Capacitación a la medida de su Organización. Contamos con cursos específicos en diversas áreas, incluyendo Calidad, Gestión de Inocuidad y HACCP, además de cursos realizados a la medida de nuestros clientes.
Mantenimiento "Sistemas de Gestión de Calidad” certificados y apoyo a la mejora continua (Verificación de procesos). Desarrollo actividades como: Programa eficiente de reuniones, seguimiento de planes estratégicos, seguimiento de mejoras, seguimiento de desviaciones y no conformidades, seguimiento de KPI, Análisis de datos y presentación de la información. Apoyo en análisis de causa y desarrollo de planes de acción, desarrollo de programas de auditoría, programa de inspecciones y verificación de productos y servicios.